世界で5番目、東京・代官山にある「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」を紹介

メインバー＆ロースタリー

＃ロースタリー体験 #巨大焙煎機 #コーヒー #グッズ

このフロアはスターバックスのロースタリー体験の中心となる場所で、コーヒーの焙煎から抽出までの全過程を目の前で楽しむことができます。巨大な焙煎機が設置されており、店内にはコーヒー豆の香ばしい香りが広がります。

・コーヒーのメニュー：特別に選ばれたスターバックス リザーブ® コーヒーが提供され、バリスタがハンドクラフトで丁寧に淹れる一杯を体験できます。エスプレッソやプアオーバー、サイフォンなど、様々な抽出方法が選べます。

・デザイン：内装は、木材と銅を多用した温かみのあるデザインで、店舗中央には、コーヒー豆が焙煎されるプロセスが見える大きなシリンダー（焙煎タンク）が存在し、それが店のシンボルとなっています。また、日本の伝統美を取り入れた要素も点在しており、国内外の訪問者にとって魅力的です。

ティーバナ™ バー

＃紅茶 #アレンジ

2階は「ティーバナ」ブランドに特化したティーバーで、スターバックスのコーヒーに次ぐもう一つの魅力、ティーにフォーカスしています。ティーをベースにしたドリンクや、ユニークなアレンジティーが楽しめます。

・ティーメニュー: 日本の茶文化にインスパイアされたメニューや、独自のブレンドティー、ティーラテ、さらにはティーを使ったカクテルなど多様なラインナップがあります。特に日本限定の季節ごとのティーが提供されることもあり、特に春の桜をテーマにしたメニューは人気です。

・デザイン: ティーバーにはモダンなデザインとともに、リラックスできる和のテイストが盛り込まれており、静かな雰囲気の中でティーを楽しむことができます。ティーカウンターもシンプルで洗練されており、ティーの準備をじっくり見られるのも魅力です。

アリビアーモ バー

＃バー #カクテル #モクテル

3階はスターバックス初のイタリア式アペリティーボバー「アリビアーモ バー」です。ここでは、アルコールベースのカクテルやモクテル（ノンアルコールドリンク）、軽食が提供され、夕方から夜にかけてのリラックスした時間に最適です。

・バーメニュー: コーヒーやティーをベースにした独自のカクテルが揃っており、他では味わえないドリンク体験が楽しめます。また、クラフトビールやワインも提供されるため、様々なドリンクオプションを楽しむことができます。フードメニューには軽食やタパス風のメニューがあり、ドリンクとのペアリングが考えられています。

・デザイン: バーエリアは落ち着いた照明とラグジュアリーな内装が特徴で、ゆったりとした時間を過ごすのに最適な空間です。デザインはイタリアのアペリティーボ文化にインスパイアされており、シックで洗練された雰囲気が漂っています。

アトリエ

＃イベント #開放的 #テラス

4階は、スターバックスのクリエイティブな一面を体験できるスペースで、ワークショップやイベントが開催される「アトリエ」となっています。コーヒーの知識を深めるためのクラスや、焙煎技術を学べるセミナー、さらにはアートやデザインに関連したイベントが行われます。

・体験型イベント: コーヒーの淹れ方やテイスティングのワークショップ、バリスタトレーニング、さらにはコーヒーを使ったアートクラスなど、さまざまな体験型イベントが開催され、コーヒーの奥深さを学ぶことができます。

・デザイン: アトリエエリアは、明るく開放的なスペースで、クリエイティブな活動を促すように設計されています。自然光が差し込む大きな窓や、広々としたテーブルがあり、イベント参加者がリラックスして楽しめる空間です。